Hovězí maso vařené, rajská omáčka, knedlíky houskové

Menza: Strahovská

Dobrý den,
v menze máte vždy dobrý výběr jídel a vždy nám chutná. Pouze rajská omáčka už delší dobu nechutná tak jak by měla, což nás mrzí. Změnily jste recepturu nebo kuchaře?

Ív - 29.06.2016 12:06

Dobrý den, omlouvám se, ale nemáte pravdu. Včerejší rajská byla naprosto výborná a takto by měla chutnat a doufám že bude i nadále. Nedělám to často ale je třeba se kuchařů i zastat!!! Rajská měla krásně tmavou barvu a výbornou chuť.

S pozdravem
Aleš Růžička
vedoucí menzy Strahov

Aleš Růžička vedoucí menzy - 30.06.2016 07:06

Dobrý den,
někdy je třeba zastat se i dotazovaných. Omáčku jsem měl rovněž a musím souhlasit s tím, že se krutě nezdařila. Pokud má, podle pana Růžičky, mít rajská omáčka barvu jako guláš a nesmí v ní být poznat chuť rajčat, pak je to asi v pořádku.....řešení je jednoznačné - nejíst tuto věc v menze Strahov, ale zajít někam, kde dělají pravou a poctivou rajskou :-) Jinak oceňuji Vaší bezbřehou důvěru v kuchaře, ale svoje chuťové pohárky neošálím.

Patrik Novotný - 01.07.2016 10:07

Reagovat


kontrolní obrázek