Hovězí roštěnná vinařská, rýže dušená, mrkvový salát

Menza: Studentský dům

Dobrý den, maso neodpovídalo deklarovanému druhu, navíc bylo tvrdé.
Co se týče mrkvového salátu, tak jeho kvalita je dlouhodobě velmi špatná. Připravujete tento salát každý den čerstvý? Až na malé výjimky salát smrdí a je nepoživatelný.

Hana Dvořáková - 16.05.2016 14:05

Dobrý den, nevím v kolik hodin jste byla na obědě. Já osobně byl v poledne, dal si roštěnou s rýží a musím konstatovat, že jídlo bylo velmi chutná, měkké a určitě se jednalo o roštěnou. Paní, která vydávala, byla příjemná. Mrkvový salát jsem bohužel neměl, takže nemohu hodnotit.

D.Soukup - 16.05.2016 19:05

Musím se také přidat, vinařská roštěná byla chutná. Jen tak dál.

Jarda - 16.05.2016 20:05

Bylo to otřesný,stud.dům už není jako dřív,když tam vaří samí chemici

novák - 16.05.2016 20:05

Chodím do Studentské menzy na obědy a jídlo je chutné, za to velké díky. Nechápu, proč reagujete na anonyma, který k Vám chodí a ještě si stěžuje asi, mu chutná také.

Karel - 16.05.2016 20:05


Vážená Hano Dvořáková, Vaši pochybnost ohledně masa ve vinařské roštěné jsme se šéfkuchařem a kuchařem, který jídlo vařil, zkontrolovali technologický postup a suroviny dle platné receptury. Neshledali jsme rozdíl v druhu masa. Co se týče salátu, studená kuchyň denně fasuje čerstvou zeleninu. Kuchařka byla upozorněna, že při přípravě salátu musí dbát, aby salát byl správně dochucen. Reklamaci je možné vyřídit na místě u vydávajícího kuchaře nebo u vedení menzy. S pozdravem pěkného dne zástupce ved. Novák O.

Studentský dům - 18.05.2016 07:05

Reagovat


kontrolní obrázek